La Importancia en la Transparencia del Precio del Café Verde
Existen grandes preocupaciones por el futuro del café de especialidad, y una de las más apremiantes es los ingresos increíblemente bajos que reciben los productores...
¿Quieres recibir las últimas noticias y recursos educativos sobre el café? ¡Suscríbete a nuestro boletín gratuito!
Puedes cancelar tu suscripción en cualquier momento.
El café relacional se ha convertido casi en sinónimo del segmento de especialidad, como una encarnación de los valores éticos y colaborativos a los que aspira Sin una definición formal, se puede romantizar y ubicar la asociación en algún lugar entre la amistad y los negocios. Las investigaciones muestran que requiere más habilidades y esfuerzo por parte de los productores a cambio de poco más que la promesa de un… Leia mais
El café relacional se ha convertido casi en sinónimo del segmento de especialidad, como una encarnación de los valores éticos y colaborativos a los que aspira Sin una definición formal, se puede romantizar y ubicar la asociación en algún lugar… Leia mais
Existen grandes preocupaciones por el futuro del café de especialidad, y una de las más apremiantes es los ingresos increíblemente bajos que reciben los productores...
¿Ya sabes qué café vas a vender la próxima temporada? ¿O tal vez alguien de tu equipo estará tocando puertas, pidiendo muestras, negociando precios con...
Puedes pensar que cuando evalúas todos los cafés que tienes en la mesa lo haces de una forma objetiva, pero es posible que no sea...