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El café verde suele mantenerse fresco entre seis y doce meses, mucho más tiempo que el café tostado Con un empaque y almacenaje correctos, el café verde llega fresco a su destino tras semanas de transporte Los tostadores en origen están geográficamente más cerca de las fincas cafeteras, lo que hace que su café verde sea intrínsecamente más fresco Como resultado, el café recién tostado en origen suele tener un… Leia mais
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Convertirse en tostador puede parecer difícil, pero convertirse en tostador en una zona rural puede parecer imposible. Como tostador de cafés especiales de un área...
Hace dos años y medio, nunca hubiera pensado que podría convertirme en un tostador. Pero hoy, es exactamente lo que soy. Siempre fui apasionado por...
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