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- Pronostican que las abundantes cosechas aliviar\u00e1n precios del caf\u00e9 en 2026.<\/a> Seg\u00fan Rabobank, tras el repunte r\u00e9cord del presente a\u00f1o, se predice que los precios del Ar\u00e1bica se estabilicen entre US $2,00-3,50\/lb, con la posibilidad de que persista la volatilidad a corto plazo. Asimismo, la entidad financiera espera que el mercado cambie a un excedente mundial sustancial de 7 a 10 millones de sacos en el ciclo 2026\/27.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- Colombia elige al Campe\u00f3n Nacional de Cata 2025.<\/a> Juan Sebasti\u00e1n G\u00f3mez Ocampo se coron\u00f3 como ganador y representar\u00e1 al pa\u00eds en la competencia mundial de Tailandia en 2026.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- Pronostican que la cosecha de caf\u00e9 brasile\u00f1o aumente 71 millones de sacos en el ciclo 2026\/27.<\/a> Se espera que la cosecha de Ar\u00e1bica crezca 21,8 %, alcanzando los 46,7 millones de sacos, mientras que la de Robusta se reducir\u00e1 6 %, a 24,30 millones de sacos.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- M\u00e9xico gana el Campeonato de Baristas de Am\u00e9rica Latina y el Caribe 2025.<\/a> Edson Rodr\u00edguez se llev\u00f3 el primer puesto en la competencia, organizada por Starbucks. Participaron 18 baristas de Am\u00e9rica Latina y el Caribe.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
16 de noviembre <\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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- Coffee Fest Ecuador se realizar\u00e1 del 28 al 30 de noviembre en Cotacachi.<\/a> El evento, que se realizar\u00e1 de manera gratuita, se celebrar\u00e1 en el parque Ornamental y reunir\u00e1 a todos los actores de la cadena de valor del caf\u00e9. Los asistentes podr\u00e1n encontrar una gran variedad de caf\u00e9s producidos en todas las regiones del pa\u00eds, ser part\u00edcipes de distintas actividades y ser testigos del Campeonato Nacional de AeroPress, el Campeonato Barista kids y el Origami Championship.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- Realizan visitas t\u00e9cnicas a fincas productoras de Robusta en Panam\u00e1.<\/a> El Ministerio de Desarrollo Agropecuario, Regional de Col\u00f3n, realiz\u00f3 visitas t\u00e9cnicas a diversas fincas ubicadas en los corregimientos de Caimitillo, Chilibre y Anc\u00f3n con el prop\u00f3sito de capacitar a los productores en la correcta evaluaci\u00f3n de plantaciones mediante m\u00e9todos de muestreo con la finalidad de estimar la pr\u00f3xima producci\u00f3n.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- En el Tolima fortalecen la formaci\u00f3n de j\u00f3venes caficultores en calidad y exportaci\u00f3n del caf\u00e9 colombiano.<\/a> Con el prop\u00f3sito de impulsar el relevo generacional y fortalecer las competencias t\u00e9cnicas de los productores que inician en la caficultura, la gobernaci\u00f3n del Tolima realiz\u00f3 capacitaciones especializadas en calidad, procesos y comercializaci\u00f3n internacional para los j\u00f3venes de la Asociaci\u00f3n APCEAR, ubicada en la vereda Los Andes de Rovira.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
17 de noviembre<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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- Dalila D\u00edaz Gamarra obtiene precio r\u00e9cord por su caf\u00e9 en la Gran Subasta Nacional de Caf\u00e9s Especiales 2025 en Hu\u00e1nuco, Per\u00fa.<\/a> La productora del distrito de Chol\u00f3n alcanz\u00f3 el valor m\u00e1s alto en el certamen con su caf\u00e9 Geisha honey<\/em> de 87,08 puntos.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- Las empresas brasile\u00f1as Santos & Dia y Ruiz Coffee obtienen una inversi\u00f3n de US $187 millones para el desarrollo de una finca cafetera a gran escala.<\/a> El financiamiento permitir\u00e1 establecer una importante finca, que seg\u00fan ambas compa\u00f1\u00edas ser\u00e1 la m\u00e1s grande del mundo, lo que impulsar\u00e1 la capacidad de producci\u00f3n en Brasil. El proyecto busca mejorar la producci\u00f3n sostenible y la resiliencia de la cadena de suministro.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- Banco Mundial prev\u00e9 que los precios promedio del caf\u00e9 ser\u00e1n m\u00e1s altos en 2025.<\/a> Seg\u00fan la organizaci\u00f3n, el precio promedio anual del Ar\u00e1bica terminar\u00eda el 2025 con un crecimiento de 47,6 %, respecto al promedio de 2024. La fuente internacional tambi\u00e9n estima que en 2026 los precios disminuyan 13 % y 5 % en 2027, a medida que se recupere la producci\u00f3n en Colombia.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
18 de noviembre <\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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- Inauguran el tercer Centro de Industrializaci\u00f3n Regional de Caf\u00e9 en Colombia.<\/a> El nuevo centro, llamado Entre \u00c1rboles, se encuentra en Bucaramanga. Tiene una capacidad de procesar 1000 sacos mensuales de trilla y 22 toneladas de caf\u00e9 tostado. Asimismo, dispone de una infraestructura tecnol\u00f3gica, centro de capacitaci\u00f3n y laboratorio de control de calidad. El proyecto estrat\u00e9gico liderado por la FNC incluye un plan de apertura de hasta quince instalaciones en todo el pa\u00eds.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- Nueva mirada al caf\u00e9 en el III Premio Nacional de Escritura Gastrotur\u00edstica de Colombia.<\/a> La iniciativa integrar\u00e1 en 2026 la nueva categor\u00eda Relatos de Caf\u00e9, como un espacio creado exclusivamente para uno de los productos m\u00e1s emblem\u00e1ticos del pa\u00eds. Los postulantes podr\u00e1n participar con sus relatos y contenidos audiovisuales.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- La cadena brasile\u00f1a The Coffee debutar\u00e1 en Estados Unidos en diciembre de 2025.<\/a> La cadena brasile\u00f1a se lanzar\u00e1 en el pa\u00eds como parte de un esfuerzo para alcanzar 1500 tiendas internacionales para 2028. Su modelo de formato peque\u00f1o, inspirado en Jap\u00f3n, se ha expandido a otros mercados y busca crecer en el sector del caf\u00e9 de marca estadounidense.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
19 de noviembre <\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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- Anuncian el regreso de la Feria Nacional del Caf\u00e9 de Coatepec, M\u00e9xico.<\/a> Despu\u00e9s de seis a\u00f1os, el evento fue anunciado de manera oficial para ser celebrado del 30 de abril al 10 de mayo de 2026. La feria se enfocar\u00e1 en ofrecer experiencias completas sobre la cultura cafetera. Contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de pa\u00edses productores invitados y espera recibir m\u00e1s de 100 000 visitantes.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- Fairtrade International revisar\u00e1 sus est\u00e1ndares para el caf\u00e9 y otros cultivos.<\/a> La organizaci\u00f3n afirma que la iniciativa busca apoyar a agricultores y trabajadores mediante la integraci\u00f3n de los derechos humanos, la mejora de la trazabilidad, el endurecimiento de las normas contra la deforestaci\u00f3n, la simplificaci\u00f3n de los requisitos y el fomento de la resiliencia clim\u00e1tica y social. Los est\u00e1ndares revisados \u200b\u200bse implementar\u00e1n gradualmente entre 2026 y 2028.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- Nestl\u00e9 Espa\u00f1a reduce las emisiones en su ruta log\u00edstica del caf\u00e9.<\/a> Con el objetivo de alcanzar las cero emisiones netas de gases de efecto invernadero en 2050, la compa\u00f1\u00eda usa un cami\u00f3n el\u00e9ctrico y otros que han sustituido el di\u00e9sel por biocombustibles avanzados renovables HVO, producidos con residuos de aceites usados, para el traslado del caf\u00e9 verde a las f\u00e1bricas de Girona y Tarragona, lo que ha reducido las emisiones en 1400 toneladas de CO2 equivalente al a\u00f1o.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- Expocacer lanza una plataforma para conectar a productores y compradores.<\/a> La cooperativa lanz\u00f3 Coffee Chain, una plataforma digital que utiliza blockchain<\/em> e inteligencia artificial para brindar trazabilidad completa y acceso directo entre productores del Cerrado y compradores internacionales. Esta plataforma incluye una subasta en l\u00ednea del 11 al 12 de diciembre para la comercializaci\u00f3n de lotes de caf\u00e9 de especialidad.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
20 de noviembre <\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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- Los Global Coffee Awards anuncian a los mejores tostadores de Europa.<\/a> Origin Coffee de Reino Unido fue el ganador general, mientras que Rocket Bean de Letonia y Omb\u00fa Bcn Tostadores de Espa\u00f1a tambi\u00e9n recibieron los m\u00e1ximos honores. Los ganadores de oro, plata y bronce est\u00e1n invitados a participar en la final mundial en PRF El Salvador del 26 al 27 de marzo de 2026.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- Costa Rica alerta sobre la presencia de caracol gigante africano cerca de \u00e1reas de cultivos de caf\u00e9.<\/a> La advertencia fue dada en una zona residencial ubicada en la provincia de Heredia debido a que queda cerca de \u00e1reas de producci\u00f3n agr\u00edcola como el caf\u00e9. Las autoridades de salud y el Servicio Fitosanitario hicieron un llamado a la poblaci\u00f3n a mantener la calma y reforzar las medidas de prevenci\u00f3n.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- Trump firma una orden ejecutiva para eliminar los aranceles al caf\u00e9 brasile\u00f1o (excluyendo el caf\u00e9 soluble).<\/a> El elevado arancel del 40 % fue impuesto por Estados Unidos tras el procesamiento en Brasil de su expresidente, Jair Bolsonaro, aliado de Trump. La nueva orden tiene efectos retroactivos al 13 de noviembre y podr\u00eda dar lugar a la devoluci\u00f3n de los aranceles recaudados.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- La barista m\u00e1s longeva de Italia cumple 101 a\u00f1os.<\/a> Anna Possi lleva sirviendo caf\u00e9 en Bar Centrale, una cafeter\u00eda que ten\u00eda con su marido (fallecido en 1974) en Nebbiuno desde 1958. Anna lleva m\u00e1s de 80 a\u00f1os trabajando como barista, lo que probablemente la convierte en la barista con m\u00e1s a\u00f1os de servicio del mundo.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
21 de noviembre <\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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- Organizaciones cafetaleras de M\u00e9xico piden medidas preventivas ante los riesgos de seguridad que enfrentan durante la cosecha.<\/a> Los productores del Soconusco, Chiapas, realizaron un llamado a las autoridades policiales para reforzar la seguridad en las carreteras y caminos rurales con la finalidad de evitar robos cuando los productores trasladen el caf\u00e9.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- Prev\u00e9n un crecimiento del 40 % en la producci\u00f3n del caf\u00e9 venezolano en 2025.<\/a> El ministro de Agricultura Productiva y Tierra, Julio Le\u00f3n Heredia, estim\u00f3 que la producci\u00f3n de caf\u00e9 en el pa\u00eds ser\u00e1 de 4,7 millones de quintales en 2025 en comparaci\u00f3n con los 3,2 millones de quintales de 2024.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- Brasil teme perder cuota de mercado en caf\u00e9 instant\u00e1neo en Estados Unidos.<\/a> La Asociaci\u00f3n Brasile\u00f1a de Caf\u00e9 Instant\u00e1neo manifest\u00f3 que Brasil corre el riesgo de perder la cuota de mercado en las ventas de caf\u00e9 instant\u00e1neo en Estados Unidos despu\u00e9s de que el pa\u00eds mantuviera los aranceles del 50 % en este producto. Seg\u00fan la asociaci\u00f3n, esto es un duro golpe para el sector, ya que Estados Unidos representa el 20 % de las exportaciones brasile\u00f1as de caf\u00e9 instant\u00e1neo.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- World Coffee Research incorpora la variedad Robusta a la Red Global de Mejoramiento de Innovea.<\/a> Vietnam y Ghana se unen, ampliando la red a 11 pa\u00edses que producen el 40 % del suministro mundial y acelerando el desarrollo de variedades de Ar\u00e1bica y Robusta resistentes al clima y de alto rendimiento para agricultores de todo el mundo. Innovea fue nombrada recientemente una de las Mejores Invenciones de 2025 por la revista TIME.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
22 de noviembre <\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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- Precios mundiales del caf\u00e9 se desploman tras la eliminaci\u00f3n de los aranceles estadounidenses a productos brasile\u00f1os.<\/a> Los precios globales del caf\u00e9 cayeron m\u00e1s del 6 % despu\u00e9s de que el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, eliminara los aranceles del 40 % sobre productos agr\u00edcolas brasile\u00f1os, incluido el caf\u00e9.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- Predicen que las exportaciones de caf\u00e9 peruano podr\u00edan cerrar el 2025 con US $1800 millones.<\/a> De acuerdo con Fresh Fruit, Per\u00fa export\u00f3 m\u00e1s valor con menos volumen. Entre enero y octubre de 2025, las exportaciones de caf\u00e9 nacional fueron de US $1446 millones con 195 544 toneladas, a un precio de US $7,39\/kg. El impulso se debi\u00f3 a cotizaciones internacionales altas que incrementaron el valor del caf\u00e9 exportado, llev\u00e1ndolo a un r\u00e9cord de ingresos. Seg\u00fan la consultora, el desempe\u00f1o pronosticado ser\u00eda complejo de replicar para 2026, ya que se espera una mayor producci\u00f3n a nivel mundial.\u00a0\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- La NCA elogia la decisi\u00f3n de la administraci\u00f3n Trump de eximir al caf\u00e9 brasile\u00f1o de aranceles.<\/a> “Dos tercios de los adultos estadounidenses beben caf\u00e9 a diario, y cada taza costar\u00e1 menos gracias a la decisi\u00f3n del presidente Trump de eliminar los aranceles a las importaciones de caf\u00e9 de Brasil, el mayor productor mundial”, declar\u00f3 Bill Murray, presidente y director ejecutivo de la NCA. “El comercio libre de aranceles de la bebida favorita de Estados Unidos aliviar\u00e1 las presiones del costo de vida, mantendr\u00e1 asequible una dieta saludable y fortalecer\u00e1 la enorme contribuci\u00f3n del caf\u00e9 a la econom\u00eda estadounidense”.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
23 de noviembre <\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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- Abren inscripciones para los Campeonatos Nacionales de caf\u00e9 en Ecuador 2026.<\/a> Las personas que deseen participar como competidores o jueces de las competencias de baristas, cataci\u00f3n y caf\u00e9s filtrados ya se pueden inscribir en los formularios correspondientes.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- Anuncian nuevas reglas y regulaciones para el Campeonato Mundial de Catadores 2026.<\/a> Los competidores deben decir claramente “tiempo” para asegurar un registro preciso. Solo se utilizar\u00e1 para la puntuaci\u00f3n el tiempo registrado oficialmente por el cronometrador o el juez principal. El Campeonato Mundial de Catadores 2026 se celebrar\u00e1 del 7 al 9 de mayo de 2026 en Bangkok, Tailandia.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- Joe & the Juice se lanza en Ciudad de M\u00e9xico.<\/a> La marca busca abrir 100 tiendas con licencia en todo M\u00e9xico para 2035 con la franquicia Grupo Allux-Dinar, aprovechando un modelo de formato peque\u00f1o y centrado en el estilo de vida para acelerar su expansi\u00f3n en Latinoam\u00e9rica.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- Alimentaria+Hostelco volver\u00e1 al recinto Gran Via de Fira de Barcelona del 23 al 26 de marzo de 2026<\/a>. Los organizadores prev\u00e9n un aumento del 41 % en el n\u00famero de expositores internacionales con respecto a la edici\u00f3n anterior. De las m\u00e1s de 3300 empresas que expondr\u00e1n en el evento, casi 1000 ser\u00e1n internacionales, en representaci\u00f3n de m\u00e1s de 70 pa\u00edses, con una fuerte presencia en los mercados europeos, asi\u00e1ticos y latinoamericanos. (Barcelona, Espa\u00f1a)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
24 de noviembre <\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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- Desarrollan sistemas agroforestales con caf\u00e9 diferenciado como herramienta para proteger el h\u00e1bitat del oso andino.<\/a> La iniciativa, que forma parte de un modelo de producci\u00f3n agroecol\u00f3gica y agroforestal que est\u00e1 dise\u00f1ado para proporcionar medios de vida sostenibles a las comunidades locales mientras se protege al oso frontino, anunci\u00f3 la finalizaci\u00f3n de la novena secadora solar de caf\u00e9 en la Brecha, que ayudar\u00e1 al proceso de poscosecha de los caf\u00e9s que producen las familias de la zona, lo que les permitir\u00e1 mejorar su econom\u00eda.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- Exportaciones de caf\u00e9 hondure\u00f1o crecen 78 % en los dos primeros meses de la cosecha 2025\/26.<\/a> El viceministro de Caficultura, Carlos Murillo, inform\u00f3 que, aunque se trata de una cosecha joven, ya se pudo ver el incremento en la exportaci\u00f3n. Asimismo, detall\u00f3 que ya se han exportado 376 000 quintales en los dos \u00faltimos meses y pronostic\u00f3 que la cosecha puede alcanzar los US $2500 millones en divisas.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- La demanda de caf\u00e9 colombiano crece r\u00e1pidamente en China.<\/a> La producci\u00f3n aument\u00f3 17 %, alcanzando los 14,87 millones de sacos de 60 kg. Mientras tanto, las importaciones se expandieron en 130 800 toneladas entre 2020 y 2024. El mercado chino se encamina hacia el bill\u00f3n de yuanes y los tostadores prefieren los microlotes colombianos, limpios y florales.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- Koelnmesse e IFEMA lanzan el evento gastron\u00f3mico Anuga Select Ib\u00e9rica<\/a>. La nueva feria comercial, que se estrenar\u00e1 en Madrid en febrero de 2027, es una alianza estrat\u00e9gica destinada a fortalecer el mercado gastron\u00f3mico ib\u00e9rico. Cuenta con el \u00e1rea Bake & Ice Attraction, que se centra en los sectores de la panader\u00eda, los helados y el caf\u00e9. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
25 de noviembre <\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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- Federaci\u00f3n Nacional de Cafeteros recupera la Cooperativa de Los Andes.<\/a> La FNC dio el anuncio de la recuperaci\u00f3n de la entidad que hab\u00eda sido intervenida desde 2020. En su mejor momento lleg\u00f3 a ser una de las organizaciones solidarias m\u00e1s importantes del sector en el pa\u00eds. La reapertura permitir\u00e1 restablecer la garant\u00eda de compra y otros servicios fundamentales para los caficultores del suroeste antioque\u00f1o.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- Caf\u00e9 soluble Puebla Cinco de Mayo se vender\u00e1 en plataformas de comercio electr\u00f3nico.<\/a> El caf\u00e9 soluble mexicano del estado de Puebla, que se cre\u00f3 como iniciativa para apoyar a los caficultores de la regi\u00f3n, estar\u00e1 a la venta en dos reconocidas plataformas de e-commerce<\/em>, seg\u00fan la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano P\u00e9rez.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- La FNC dice que la caficultura del Eje Cafetero sigue viva y en crecimiento.<\/a> El gerente general de la Federaci\u00f3n Nacional de Cafeteros, Germ\u00e1n Baham\u00f3n, destac\u00f3 a Caldas, Risaralda y Quind\u00edo como una regi\u00f3n que sigue siendo ejemplo en productividad y calidad en el pa\u00eds. Aunque el Huila es el principal productor de Colombia, el dirigente insisti\u00f3 en que no se puede desconocer el ejemplo que sigue dando el tradicional Eje Cafetero.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- The Barista League revela el calendario de la temporada 2026.<\/a> La competencia anunci\u00f3 una gira mundial de seis paradas. Praga (28 de marzo), Ciudad de M\u00e9xico (8 de mayo), Tokio (11 de junio), Atlanta (3 de septiembre), Johannesburgo (3 de octubre) y Brisbane (13 de noviembre). Rancilio patrocinar\u00e1 los eventos, suministrando m\u00e1quinas de espresso<\/em> RS1 e Invicta.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
26 de noviembre <\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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- La violencia rural genera riesgos para el caf\u00e9 colombiano, alerta el gremio.<\/a> Durante el 94 Congreso Nacional de Cafeteros, Germ\u00e1n Baham\u00f3n advirti\u00f3 que el principal riesgo que afronta el sector en el pa\u00eds es la violencia y la extorsi\u00f3n ejercida sobre los productores en zonas rurales. Nari\u00f1o y Cauca son los departamentos m\u00e1s afectados, donde las mulas est\u00e1n siendo robadas. Esto ha llevado a la Federaci\u00f3n a fomentar caravanas de seguridad de la fuerza p\u00fablica para contrarrestar la problem\u00e1tica.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- Fortalecen producci\u00f3n de caf\u00e9 en Cocl\u00e9, Panam\u00e1.<\/a> Con el objetivo de fortalecer la producci\u00f3n de caf\u00e9, promover el uso de semillas mejoradas y fomentar las buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas en la provincia de Cocl\u00e9, los t\u00e9cnicos del MIDA realizaron una demostraci\u00f3n pr\u00e1ctica del m\u00e9todo de siembra implementando la variedad Anacaf\u00e9 14 en una parcela demostrativa ubicada en la comunidad de La Sabana, corregimiento de El Palmar en Ol\u00e1.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- Gobierno colombiano anuncia medidas para evitar que caf\u00e9 importado se mezcle y comercialice como nacional.<\/a> La ministra de Agricultura, Martha Carvajalino, anunci\u00f3 que su despacho traslad\u00f3 un oficio a su colega de Comercio para que el tema pueda ser revisado con el fin de regular las importaciones de caf\u00e9, que no han mostrado mayores irregularidades. De igual manera, descart\u00f3 solicitar la imposici\u00f3n de salvaguardias y se\u00f1al\u00f3 que, con la reciente eliminaci\u00f3n de los aranceles estadounidenses para el caf\u00e9, el mercado comenzar\u00e1 a normalizarse.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- El Parlamento Europeo vota a favor de un nuevo aplazamiento para la EUDR.<\/a> Aunque estaba prevista inicialmente para entrar en vigor a finales de 2024, se retras\u00f3 un a\u00f1o para dar a las empresas m\u00e1s tiempo de preparaci\u00f3n para el cumplimiento. De ser aprobado por los gobiernos de la UE, el nuevo aplazamiento retrasar\u00eda la implementaci\u00f3n hasta finales de 2026 para las grandes empresas y hasta mediados de 2027 para los operadores m\u00e1s peque\u00f1os. El Parlamento tambi\u00e9n vot\u00f3 a favor de simplificar los requisitos de debida diligencia para algunos operadores.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
27 de noviembre<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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- Diputados de M\u00e9xico aprueban Ley de Desarrollo Sustentable de la Cafeticultura.<\/a> La ley que fue demandada durante d\u00e9cadas por los miles de caficultores de los estados productores del pa\u00eds qued\u00f3 finalmente aprobada. Dentro de lo que busca la norma se encuentra fomentar la producci\u00f3n, distribuci\u00f3n, comercializaci\u00f3n e industrializaci\u00f3n del caf\u00e9, estableciendo criterios de calidad y reconociendo al grano como un producto b\u00e1sico y estrat\u00e9gico para la seguridad alimentaria del pa\u00eds. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- El Salvador exporta el menor volumen de caf\u00e9 en tres d\u00e9cadas, pero los ingresos repuntan 23 %.<\/a> Seg\u00fan el Banco Central de Reserva, de enero a octubre, los ingresos por las exportaciones de caf\u00e9 sumaron US $159 418 millones, al menos US $30,09 millones adicionales en comparaci\u00f3n con el mismo per\u00edodo del 2024. Los ingresos se ubican como los m\u00e1s altos desde 2022, pero el volumen muestra lo contrario y es el m\u00e1s bajo desde 1994.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- Exportadores hondure\u00f1os de caf\u00e9 celebran pr\u00f3rroga de la UE a ley contra la deforestaci\u00f3n.<\/a> La Asociaci\u00f3n de Exportadores de Caf\u00e9 de Honduras celebr\u00f3 la decisi\u00f3n del Parlamento Europeo de retrasar un a\u00f1o la entrada en vigor de la EUDR. Esto ayudar\u00e1 a incorporar al 100 % de los productores hondure\u00f1os a la base de datos exigida por la UE y de esa forma asegurar que el caf\u00e9 exportado cumpla con los est\u00e1ndares establecidos.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- Investigadores advierten sobre la clasificaci\u00f3n err\u00f3nea generalizada de las peque\u00f1as fincas cafetaleras como tierras forestales.<\/a> Sample Earth, una referencia de acceso abierto de la Alianza y el CIAT, busca corregir los mapas que etiquetan las peque\u00f1as fincas cafetaleras y cacaoteras como bosques, advierte que estos errores podr\u00edan impedir el acceso de los agricultores a los mercados de la UE bajo la EUDR e insta a ampliar la informaci\u00f3n de alta calidad sobre la cobertura del suelo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
28 de noviembre <\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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- Juan Valdez ya tiene fecha para su llegada a Brasil y anuncia tienda insignia en Bogot\u00e1.<\/a> La primera tienda estar\u00e1 ubicada en S\u00e3o Paulo y su apertura ser\u00e1 en diciembre. Seg\u00fan la presidenta de Procafecol, Camila Escobar, la empresa tambi\u00e9n contempla abrir en el primer trimestre de 2026 su primera tienda flagship<\/em> en la capital colombiana, con el nombre de Juan Valdez 1959.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- El 2025 ha sido el mejor a\u00f1o para el caf\u00e9 colombiano.<\/a> Seg\u00fan el informe presentado por la FNC, la producci\u00f3n de caf\u00e9 ha sido la mejor de los \u00faltimos 33 a\u00f1o: con un crecimiento interanual del 17 %. Por otro lado, el mercado dom\u00e9stico de contenedores reflej\u00f3 un aumento del 17,3 % entre enero y agosto de 2025. Asimismo, las ventas externas registraron un total de US $5,023 millones. A pesar de que el a\u00f1o cafetero termin\u00f3 con cifras positivas, existe incertidumbre para el pr\u00f3ximo a\u00f1o por el impacto que pueden causar las intensas lluvias.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Juan Valdez ya tiene fecha para su llegada a Brasil y anuncia tienda insignia en Bogot\u00e1.<\/a> La primera tienda estar\u00e1 ubicada en S\u00e3o Paulo y su apertura ser\u00e1 en diciembre. Seg\u00fan la presidenta de Procafecol, Camila Escobar, la empresa tambi\u00e9n contempla abrir en el primer trimestre de 2026 su primera tienda flagship<\/em> en la capital colombiana, con el nombre de Juan Valdez 1959.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Investigadores advierten sobre la clasificaci\u00f3n err\u00f3nea generalizada de las peque\u00f1as fincas cafetaleras como tierras forestales.<\/a> Sample Earth, una referencia de acceso abierto de la Alianza y el CIAT, busca corregir los mapas que etiquetan las peque\u00f1as fincas cafetaleras y cacaoteras como bosques, advierte que estos errores podr\u00edan impedir el acceso de los agricultores a los mercados de la UE bajo la EUDR e insta a ampliar la informaci\u00f3n de alta calidad sobre la cobertura del suelo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Exportadores hondure\u00f1os de caf\u00e9 celebran pr\u00f3rroga de la UE a ley contra la deforestaci\u00f3n.<\/a> La Asociaci\u00f3n de Exportadores de Caf\u00e9 de Honduras celebr\u00f3 la decisi\u00f3n del Parlamento Europeo de retrasar un a\u00f1o la entrada en vigor de la EUDR. Esto ayudar\u00e1 a incorporar al 100 % de los productores hondure\u00f1os a la base de datos exigida por la UE y de esa forma asegurar que el caf\u00e9 exportado cumpla con los est\u00e1ndares establecidos.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- El Salvador exporta el menor volumen de caf\u00e9 en tres d\u00e9cadas, pero los ingresos repuntan 23 %.<\/a> Seg\u00fan el Banco Central de Reserva, de enero a octubre, los ingresos por las exportaciones de caf\u00e9 sumaron US $159 418 millones, al menos US $30,09 millones adicionales en comparaci\u00f3n con el mismo per\u00edodo del 2024. Los ingresos se ubican como los m\u00e1s altos desde 2022, pero el volumen muestra lo contrario y es el m\u00e1s bajo desde 1994.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Diputados de M\u00e9xico aprueban Ley de Desarrollo Sustentable de la Cafeticultura.<\/a> La ley que fue demandada durante d\u00e9cadas por los miles de caficultores de los estados productores del pa\u00eds qued\u00f3 finalmente aprobada. Dentro de lo que busca la norma se encuentra fomentar la producci\u00f3n, distribuci\u00f3n, comercializaci\u00f3n e industrializaci\u00f3n del caf\u00e9, estableciendo criterios de calidad y reconociendo al grano como un producto b\u00e1sico y estrat\u00e9gico para la seguridad alimentaria del pa\u00eds. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- El Parlamento Europeo vota a favor de un nuevo aplazamiento para la EUDR.<\/a> Aunque estaba prevista inicialmente para entrar en vigor a finales de 2024, se retras\u00f3 un a\u00f1o para dar a las empresas m\u00e1s tiempo de preparaci\u00f3n para el cumplimiento. De ser aprobado por los gobiernos de la UE, el nuevo aplazamiento retrasar\u00eda la implementaci\u00f3n hasta finales de 2026 para las grandes empresas y hasta mediados de 2027 para los operadores m\u00e1s peque\u00f1os. El Parlamento tambi\u00e9n vot\u00f3 a favor de simplificar los requisitos de debida diligencia para algunos operadores.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Gobierno colombiano anuncia medidas para evitar que caf\u00e9 importado se mezcle y comercialice como nacional.<\/a> La ministra de Agricultura, Martha Carvajalino, anunci\u00f3 que su despacho traslad\u00f3 un oficio a su colega de Comercio para que el tema pueda ser revisado con el fin de regular las importaciones de caf\u00e9, que no han mostrado mayores irregularidades. De igual manera, descart\u00f3 solicitar la imposici\u00f3n de salvaguardias y se\u00f1al\u00f3 que, con la reciente eliminaci\u00f3n de los aranceles estadounidenses para el caf\u00e9, el mercado comenzar\u00e1 a normalizarse.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Fortalecen producci\u00f3n de caf\u00e9 en Cocl\u00e9, Panam\u00e1.<\/a> Con el objetivo de fortalecer la producci\u00f3n de caf\u00e9, promover el uso de semillas mejoradas y fomentar las buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas en la provincia de Cocl\u00e9, los t\u00e9cnicos del MIDA realizaron una demostraci\u00f3n pr\u00e1ctica del m\u00e9todo de siembra implementando la variedad Anacaf\u00e9 14 en una parcela demostrativa ubicada en la comunidad de La Sabana, corregimiento de El Palmar en Ol\u00e1.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- La violencia rural genera riesgos para el caf\u00e9 colombiano, alerta el gremio.<\/a> Durante el 94 Congreso Nacional de Cafeteros, Germ\u00e1n Baham\u00f3n advirti\u00f3 que el principal riesgo que afronta el sector en el pa\u00eds es la violencia y la extorsi\u00f3n ejercida sobre los productores en zonas rurales. Nari\u00f1o y Cauca son los departamentos m\u00e1s afectados, donde las mulas est\u00e1n siendo robadas. Esto ha llevado a la Federaci\u00f3n a fomentar caravanas de seguridad de la fuerza p\u00fablica para contrarrestar la problem\u00e1tica.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- The Barista League revela el calendario de la temporada 2026.<\/a> La competencia anunci\u00f3 una gira mundial de seis paradas. Praga (28 de marzo), Ciudad de M\u00e9xico (8 de mayo), Tokio (11 de junio), Atlanta (3 de septiembre), Johannesburgo (3 de octubre) y Brisbane (13 de noviembre). Rancilio patrocinar\u00e1 los eventos, suministrando m\u00e1quinas de espresso<\/em> RS1 e Invicta.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- La FNC dice que la caficultura del Eje Cafetero sigue viva y en crecimiento.<\/a> El gerente general de la Federaci\u00f3n Nacional de Cafeteros, Germ\u00e1n Baham\u00f3n, destac\u00f3 a Caldas, Risaralda y Quind\u00edo como una regi\u00f3n que sigue siendo ejemplo en productividad y calidad en el pa\u00eds. Aunque el Huila es el principal productor de Colombia, el dirigente insisti\u00f3 en que no se puede desconocer el ejemplo que sigue dando el tradicional Eje Cafetero.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Caf\u00e9 soluble Puebla Cinco de Mayo se vender\u00e1 en plataformas de comercio electr\u00f3nico.<\/a> El caf\u00e9 soluble mexicano del estado de Puebla, que se cre\u00f3 como iniciativa para apoyar a los caficultores de la regi\u00f3n, estar\u00e1 a la venta en dos reconocidas plataformas de e-commerce<\/em>, seg\u00fan la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano P\u00e9rez.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Federaci\u00f3n Nacional de Cafeteros recupera la Cooperativa de Los Andes.<\/a> La FNC dio el anuncio de la recuperaci\u00f3n de la entidad que hab\u00eda sido intervenida desde 2020. En su mejor momento lleg\u00f3 a ser una de las organizaciones solidarias m\u00e1s importantes del sector en el pa\u00eds. La reapertura permitir\u00e1 restablecer la garant\u00eda de compra y otros servicios fundamentales para los caficultores del suroeste antioque\u00f1o.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Koelnmesse e IFEMA lanzan el evento gastron\u00f3mico Anuga Select Ib\u00e9rica<\/a>. La nueva feria comercial, que se estrenar\u00e1 en Madrid en febrero de 2027, es una alianza estrat\u00e9gica destinada a fortalecer el mercado gastron\u00f3mico ib\u00e9rico. Cuenta con el \u00e1rea Bake & Ice Attraction, que se centra en los sectores de la panader\u00eda, los helados y el caf\u00e9. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- La demanda de caf\u00e9 colombiano crece r\u00e1pidamente en China.<\/a> La producci\u00f3n aument\u00f3 17 %, alcanzando los 14,87 millones de sacos de 60 kg. Mientras tanto, las importaciones se expandieron en 130 800 toneladas entre 2020 y 2024. El mercado chino se encamina hacia el bill\u00f3n de yuanes y los tostadores prefieren los microlotes colombianos, limpios y florales.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Exportaciones de caf\u00e9 hondure\u00f1o crecen 78 % en los dos primeros meses de la cosecha 2025\/26.<\/a> El viceministro de Caficultura, Carlos Murillo, inform\u00f3 que, aunque se trata de una cosecha joven, ya se pudo ver el incremento en la exportaci\u00f3n. Asimismo, detall\u00f3 que ya se han exportado 376 000 quintales en los dos \u00faltimos meses y pronostic\u00f3 que la cosecha puede alcanzar los US $2500 millones en divisas.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Desarrollan sistemas agroforestales con caf\u00e9 diferenciado como herramienta para proteger el h\u00e1bitat del oso andino.<\/a> La iniciativa, que forma parte de un modelo de producci\u00f3n agroecol\u00f3gica y agroforestal que est\u00e1 dise\u00f1ado para proporcionar medios de vida sostenibles a las comunidades locales mientras se protege al oso frontino, anunci\u00f3 la finalizaci\u00f3n de la novena secadora solar de caf\u00e9 en la Brecha, que ayudar\u00e1 al proceso de poscosecha de los caf\u00e9s que producen las familias de la zona, lo que les permitir\u00e1 mejorar su econom\u00eda.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Alimentaria+Hostelco volver\u00e1 al recinto Gran Via de Fira de Barcelona del 23 al 26 de marzo de 2026<\/a>. Los organizadores prev\u00e9n un aumento del 41 % en el n\u00famero de expositores internacionales con respecto a la edici\u00f3n anterior. De las m\u00e1s de 3300 empresas que expondr\u00e1n en el evento, casi 1000 ser\u00e1n internacionales, en representaci\u00f3n de m\u00e1s de 70 pa\u00edses, con una fuerte presencia en los mercados europeos, asi\u00e1ticos y latinoamericanos. (Barcelona, Espa\u00f1a)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Joe & the Juice se lanza en Ciudad de M\u00e9xico.<\/a> La marca busca abrir 100 tiendas con licencia en todo M\u00e9xico para 2035 con la franquicia Grupo Allux-Dinar, aprovechando un modelo de formato peque\u00f1o y centrado en el estilo de vida para acelerar su expansi\u00f3n en Latinoam\u00e9rica.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Anuncian nuevas reglas y regulaciones para el Campeonato Mundial de Catadores 2026.<\/a> Los competidores deben decir claramente “tiempo” para asegurar un registro preciso. Solo se utilizar\u00e1 para la puntuaci\u00f3n el tiempo registrado oficialmente por el cronometrador o el juez principal. El Campeonato Mundial de Catadores 2026 se celebrar\u00e1 del 7 al 9 de mayo de 2026 en Bangkok, Tailandia.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Abren inscripciones para los Campeonatos Nacionales de caf\u00e9 en Ecuador 2026.<\/a> Las personas que deseen participar como competidores o jueces de las competencias de baristas, cataci\u00f3n y caf\u00e9s filtrados ya se pueden inscribir en los formularios correspondientes.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- La NCA elogia la decisi\u00f3n de la administraci\u00f3n Trump de eximir al caf\u00e9 brasile\u00f1o de aranceles.<\/a> “Dos tercios de los adultos estadounidenses beben caf\u00e9 a diario, y cada taza costar\u00e1 menos gracias a la decisi\u00f3n del presidente Trump de eliminar los aranceles a las importaciones de caf\u00e9 de Brasil, el mayor productor mundial”, declar\u00f3 Bill Murray, presidente y director ejecutivo de la NCA. “El comercio libre de aranceles de la bebida favorita de Estados Unidos aliviar\u00e1 las presiones del costo de vida, mantendr\u00e1 asequible una dieta saludable y fortalecer\u00e1 la enorme contribuci\u00f3n del caf\u00e9 a la econom\u00eda estadounidense”.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Predicen que las exportaciones de caf\u00e9 peruano podr\u00edan cerrar el 2025 con US $1800 millones.<\/a> De acuerdo con Fresh Fruit, Per\u00fa export\u00f3 m\u00e1s valor con menos volumen. Entre enero y octubre de 2025, las exportaciones de caf\u00e9 nacional fueron de US $1446 millones con 195 544 toneladas, a un precio de US $7,39\/kg. El impulso se debi\u00f3 a cotizaciones internacionales altas que incrementaron el valor del caf\u00e9 exportado, llev\u00e1ndolo a un r\u00e9cord de ingresos. Seg\u00fan la consultora, el desempe\u00f1o pronosticado ser\u00eda complejo de replicar para 2026, ya que se espera una mayor producci\u00f3n a nivel mundial.\u00a0\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Precios mundiales del caf\u00e9 se desploman tras la eliminaci\u00f3n de los aranceles estadounidenses a productos brasile\u00f1os.<\/a> Los precios globales del caf\u00e9 cayeron m\u00e1s del 6 % despu\u00e9s de que el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, eliminara los aranceles del 40 % sobre productos agr\u00edcolas brasile\u00f1os, incluido el caf\u00e9.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- World Coffee Research incorpora la variedad Robusta a la Red Global de Mejoramiento de Innovea.<\/a> Vietnam y Ghana se unen, ampliando la red a 11 pa\u00edses que producen el 40 % del suministro mundial y acelerando el desarrollo de variedades de Ar\u00e1bica y Robusta resistentes al clima y de alto rendimiento para agricultores de todo el mundo. Innovea fue nombrada recientemente una de las Mejores Invenciones de 2025 por la revista TIME.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Brasil teme perder cuota de mercado en caf\u00e9 instant\u00e1neo en Estados Unidos.<\/a> La Asociaci\u00f3n Brasile\u00f1a de Caf\u00e9 Instant\u00e1neo manifest\u00f3 que Brasil corre el riesgo de perder la cuota de mercado en las ventas de caf\u00e9 instant\u00e1neo en Estados Unidos despu\u00e9s de que el pa\u00eds mantuviera los aranceles del 50 % en este producto. Seg\u00fan la asociaci\u00f3n, esto es un duro golpe para el sector, ya que Estados Unidos representa el 20 % de las exportaciones brasile\u00f1as de caf\u00e9 instant\u00e1neo.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Prev\u00e9n un crecimiento del 40 % en la producci\u00f3n del caf\u00e9 venezolano en 2025.<\/a> El ministro de Agricultura Productiva y Tierra, Julio Le\u00f3n Heredia, estim\u00f3 que la producci\u00f3n de caf\u00e9 en el pa\u00eds ser\u00e1 de 4,7 millones de quintales en 2025 en comparaci\u00f3n con los 3,2 millones de quintales de 2024.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Organizaciones cafetaleras de M\u00e9xico piden medidas preventivas ante los riesgos de seguridad que enfrentan durante la cosecha.<\/a> Los productores del Soconusco, Chiapas, realizaron un llamado a las autoridades policiales para reforzar la seguridad en las carreteras y caminos rurales con la finalidad de evitar robos cuando los productores trasladen el caf\u00e9.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- La barista m\u00e1s longeva de Italia cumple 101 a\u00f1os.<\/a> Anna Possi lleva sirviendo caf\u00e9 en Bar Centrale, una cafeter\u00eda que ten\u00eda con su marido (fallecido en 1974) en Nebbiuno desde 1958. Anna lleva m\u00e1s de 80 a\u00f1os trabajando como barista, lo que probablemente la convierte en la barista con m\u00e1s a\u00f1os de servicio del mundo.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Trump firma una orden ejecutiva para eliminar los aranceles al caf\u00e9 brasile\u00f1o (excluyendo el caf\u00e9 soluble).<\/a> El elevado arancel del 40 % fue impuesto por Estados Unidos tras el procesamiento en Brasil de su expresidente, Jair Bolsonaro, aliado de Trump. La nueva orden tiene efectos retroactivos al 13 de noviembre y podr\u00eda dar lugar a la devoluci\u00f3n de los aranceles recaudados.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Costa Rica alerta sobre la presencia de caracol gigante africano cerca de \u00e1reas de cultivos de caf\u00e9.<\/a> La advertencia fue dada en una zona residencial ubicada en la provincia de Heredia debido a que queda cerca de \u00e1reas de producci\u00f3n agr\u00edcola como el caf\u00e9. Las autoridades de salud y el Servicio Fitosanitario hicieron un llamado a la poblaci\u00f3n a mantener la calma y reforzar las medidas de prevenci\u00f3n.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Los Global Coffee Awards anuncian a los mejores tostadores de Europa.<\/a> Origin Coffee de Reino Unido fue el ganador general, mientras que Rocket Bean de Letonia y Omb\u00fa Bcn Tostadores de Espa\u00f1a tambi\u00e9n recibieron los m\u00e1ximos honores. Los ganadores de oro, plata y bronce est\u00e1n invitados a participar en la final mundial en PRF El Salvador del 26 al 27 de marzo de 2026.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Expocacer lanza una plataforma para conectar a productores y compradores.<\/a> La cooperativa lanz\u00f3 Coffee Chain, una plataforma digital que utiliza blockchain<\/em> e inteligencia artificial para brindar trazabilidad completa y acceso directo entre productores del Cerrado y compradores internacionales. Esta plataforma incluye una subasta en l\u00ednea del 11 al 12 de diciembre para la comercializaci\u00f3n de lotes de caf\u00e9 de especialidad.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Nestl\u00e9 Espa\u00f1a reduce las emisiones en su ruta log\u00edstica del caf\u00e9.<\/a> Con el objetivo de alcanzar las cero emisiones netas de gases de efecto invernadero en 2050, la compa\u00f1\u00eda usa un cami\u00f3n el\u00e9ctrico y otros que han sustituido el di\u00e9sel por biocombustibles avanzados renovables HVO, producidos con residuos de aceites usados, para el traslado del caf\u00e9 verde a las f\u00e1bricas de Girona y Tarragona, lo que ha reducido las emisiones en 1400 toneladas de CO2 equivalente al a\u00f1o.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Fairtrade International revisar\u00e1 sus est\u00e1ndares para el caf\u00e9 y otros cultivos.<\/a> La organizaci\u00f3n afirma que la iniciativa busca apoyar a agricultores y trabajadores mediante la integraci\u00f3n de los derechos humanos, la mejora de la trazabilidad, el endurecimiento de las normas contra la deforestaci\u00f3n, la simplificaci\u00f3n de los requisitos y el fomento de la resiliencia clim\u00e1tica y social. Los est\u00e1ndares revisados \u200b\u200bse implementar\u00e1n gradualmente entre 2026 y 2028.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Anuncian el regreso de la Feria Nacional del Caf\u00e9 de Coatepec, M\u00e9xico.<\/a> Despu\u00e9s de seis a\u00f1os, el evento fue anunciado de manera oficial para ser celebrado del 30 de abril al 10 de mayo de 2026. La feria se enfocar\u00e1 en ofrecer experiencias completas sobre la cultura cafetera. Contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de pa\u00edses productores invitados y espera recibir m\u00e1s de 100 000 visitantes.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- La cadena brasile\u00f1a The Coffee debutar\u00e1 en Estados Unidos en diciembre de 2025.<\/a> La cadena brasile\u00f1a se lanzar\u00e1 en el pa\u00eds como parte de un esfuerzo para alcanzar 1500 tiendas internacionales para 2028. Su modelo de formato peque\u00f1o, inspirado en Jap\u00f3n, se ha expandido a otros mercados y busca crecer en el sector del caf\u00e9 de marca estadounidense.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Nueva mirada al caf\u00e9 en el III Premio Nacional de Escritura Gastrotur\u00edstica de Colombia.<\/a> La iniciativa integrar\u00e1 en 2026 la nueva categor\u00eda Relatos de Caf\u00e9, como un espacio creado exclusivamente para uno de los productos m\u00e1s emblem\u00e1ticos del pa\u00eds. Los postulantes podr\u00e1n participar con sus relatos y contenidos audiovisuales.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Inauguran el tercer Centro de Industrializaci\u00f3n Regional de Caf\u00e9 en Colombia.<\/a> El nuevo centro, llamado Entre \u00c1rboles, se encuentra en Bucaramanga. Tiene una capacidad de procesar 1000 sacos mensuales de trilla y 22 toneladas de caf\u00e9 tostado. Asimismo, dispone de una infraestructura tecnol\u00f3gica, centro de capacitaci\u00f3n y laboratorio de control de calidad. El proyecto estrat\u00e9gico liderado por la FNC incluye un plan de apertura de hasta quince instalaciones en todo el pa\u00eds.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Banco Mundial prev\u00e9 que los precios promedio del caf\u00e9 ser\u00e1n m\u00e1s altos en 2025.<\/a> Seg\u00fan la organizaci\u00f3n, el precio promedio anual del Ar\u00e1bica terminar\u00eda el 2025 con un crecimiento de 47,6 %, respecto al promedio de 2024. La fuente internacional tambi\u00e9n estima que en 2026 los precios disminuyan 13 % y 5 % en 2027, a medida que se recupere la producci\u00f3n en Colombia.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Las empresas brasile\u00f1as Santos & Dia y Ruiz Coffee obtienen una inversi\u00f3n de US $187 millones para el desarrollo de una finca cafetera a gran escala.<\/a> El financiamiento permitir\u00e1 establecer una importante finca, que seg\u00fan ambas compa\u00f1\u00edas ser\u00e1 la m\u00e1s grande del mundo, lo que impulsar\u00e1 la capacidad de producci\u00f3n en Brasil. El proyecto busca mejorar la producci\u00f3n sostenible y la resiliencia de la cadena de suministro.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Dalila D\u00edaz Gamarra obtiene precio r\u00e9cord por su caf\u00e9 en la Gran Subasta Nacional de Caf\u00e9s Especiales 2025 en Hu\u00e1nuco, Per\u00fa.<\/a> La productora del distrito de Chol\u00f3n alcanz\u00f3 el valor m\u00e1s alto en el certamen con su caf\u00e9 Geisha honey<\/em> de 87,08 puntos.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- En el Tolima fortalecen la formaci\u00f3n de j\u00f3venes caficultores en calidad y exportaci\u00f3n del caf\u00e9 colombiano.<\/a> Con el prop\u00f3sito de impulsar el relevo generacional y fortalecer las competencias t\u00e9cnicas de los productores que inician en la caficultura, la gobernaci\u00f3n del Tolima realiz\u00f3 capacitaciones especializadas en calidad, procesos y comercializaci\u00f3n internacional para los j\u00f3venes de la Asociaci\u00f3n APCEAR, ubicada en la vereda Los Andes de Rovira.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Realizan visitas t\u00e9cnicas a fincas productoras de Robusta en Panam\u00e1.<\/a> El Ministerio de Desarrollo Agropecuario, Regional de Col\u00f3n, realiz\u00f3 visitas t\u00e9cnicas a diversas fincas ubicadas en los corregimientos de Caimitillo, Chilibre y Anc\u00f3n con el prop\u00f3sito de capacitar a los productores en la correcta evaluaci\u00f3n de plantaciones mediante m\u00e9todos de muestreo con la finalidad de estimar la pr\u00f3xima producci\u00f3n.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Coffee Fest Ecuador se realizar\u00e1 del 28 al 30 de noviembre en Cotacachi.<\/a> El evento, que se realizar\u00e1 de manera gratuita, se celebrar\u00e1 en el parque Ornamental y reunir\u00e1 a todos los actores de la cadena de valor del caf\u00e9. Los asistentes podr\u00e1n encontrar una gran variedad de caf\u00e9s producidos en todas las regiones del pa\u00eds, ser part\u00edcipes de distintas actividades y ser testigos del Campeonato Nacional de AeroPress, el Campeonato Barista kids y el Origami Championship.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- M\u00e9xico gana el Campeonato de Baristas de Am\u00e9rica Latina y el Caribe 2025.<\/a> Edson Rodr\u00edguez se llev\u00f3 el primer puesto en la competencia, organizada por Starbucks. Participaron 18 baristas de Am\u00e9rica Latina y el Caribe.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Pronostican que la cosecha de caf\u00e9 brasile\u00f1o aumente 71 millones de sacos en el ciclo 2026\/27.<\/a> Se espera que la cosecha de Ar\u00e1bica crezca 21,8 %, alcanzando los 46,7 millones de sacos, mientras que la de Robusta se reducir\u00e1 6 %, a 24,30 millones de sacos.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Colombia elige al Campe\u00f3n Nacional de Cata 2025.<\/a> Juan Sebasti\u00e1n G\u00f3mez Ocampo se coron\u00f3 como ganador y representar\u00e1 al pa\u00eds en la competencia mundial de Tailandia en 2026.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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